米国けんきゅうにっき 2019年09月
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学位取得後、研究者として米国へ。このさきどのようなことが待ち受けているのでしょうか?
 ついこの間の日曜日に日本からの出張者を連れてChattanoogaのブルワリに行ってきた。場所はNaked River Brewingというところ。街中のステートパークのすぐそばである。

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 このブルワリは古い工場を改装してマイクロブルワリにしたという感じのよくみるスタイルである。まあビール醸造するも”工場”だからね。都合は良いのだろう。

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 ビールはやはりIPAとHefewizenという最近のマイブームを踏襲。

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 同行者の若人はオススメのフライトを注文である。まあこういう風に観光気分に浸れるのは良いことだ。

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 Chattanoogaでのブルワリ訪問は今回初である。今後は近くになるので、もうちょっと行く機会が増えるかもしれん。



【2019/09/26 10:58】 | ブルワリ
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