米国けんきゅうにっき オハイオで最も古いブルワリらしい
学位取得後、研究者として米国へ。このさきどのようなことが待ち受けているのでしょうか?
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blog_2015_08_26_00.jpg 今回はShenandoahに行く途中で立ち寄ったブルワリのお話。この日は会社を半休にして、午後2時頃から南に向かって旅立った。とっても蒸し暑い午後だった記憶がある。6時間ほど走り続けたどり着いたのはオハイオのPortsmouthという小さな州境の町である。のだが、こんな小さな町にもかかわらず、妙に若い子たちがたくさんいて活気にあふれた場所がある。そこがこのPortsmouth Brewing Co.だ。途中の道のりはちょっと寂しい雰囲気満載だったので、これは意外な展開なのだ。


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煉瓦造りの古そうな建物だここの醸造タンクはモックではなさそう



 メニューを眺めると、どうやらここのブルワリはオハイオで一番古いらしく、1843年創業だそうだ。どうりで建物からして貫禄あるのだ。


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建物にはいると、レストランは左手という看板が今夜のon tapであるそしてワタシはRiverstar IPAをいただくのでした



 建物の中にはいるとちょっとしたホールになっており、小店舗が2,3ほど連なる一種のアーケードみたいな感じになっていた。左手にはレストランの入り口とバーの入り口があったが、おなかがすいていたのでレストランのほうへ。バーの方はなかなか楽しげな雰囲気が醸し出されていた。


 さて暑かったからねぇ。迷わずIPA(Riverstar IPA)を注文して、ゴッキュゴッキュと飲み干しました。IPAにしてはちょっと優しい味だったのは、疲れていたからだろう。まあ数時間もお預けだったので、非常に堪能できた1杯である。



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【2015/08/26 21:30】 | ブルワリ
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